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贵州会议接待中的茶水服务要注意什么?
来源:http://www.ybd666.com/news1063528.html 更新时间:2017-11-1 0:00:00
贵州会议接待中的茶水服务要注意什么?下面小编给大家简单介绍一下:
1.当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应撤下主人用过的小茶杯;
2.参加会见的宾主双方入座后,服务员应同时分别按主宾、主人及其他陪客的次序上茶水;
3.为客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一侧;
4.服务员为客人倒水,应注意不要倒的过满,一般7分满为宜;
5.会谈服务中,服务员为客人续水,取杯时身体姿式应左脚向两椅子的空档跨出半步;
6.会谈续水操作要领,服务员左脚向两椅子的空档跨出半步左手小指和无名指夹住杯盖,端下茶杯,在座位的右后侧把水倒入杯中,然后盖上杯盖;
7.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上毛巾,一般每隔40分钟左右续一次毛巾;
8.一般对于学术讲座或报告会,服务员要随时为主讲人续水送巾;
9.对于小型报告或学术讲座的会议,服务员应在开会前半小时,摆上茶杯、便笺、铅笔等。
以上就是贵州会议接待中的茶水服务应注意的事项。希望对各位有用。